Предприятия пищевой промышленности России

Пищевая промышленность – это весомая отрасль промышленности, которая отвечает за производство, обработку и сбыт пищевых продуктов и табачных изделий. Она отвечает за изготовление колбасных изделий, мяса, пищевой рыбной продукции, растительного масла, чая, минеральной воды и других пищевых продуктов. В пищевом производстве занято больше 20% трудового населения России. Пищевая промышленность включает в себя кондитерскую, ликероводочную промышленность, пивоварение и виноделие, производство безалкогольных напитков и молочную промышленность. Наиболее крупными и известными предприятием пищевой промышленности России в кондитерской отрасли являются кондитерская фабрика «Конфи», ООО «Кондитерская фабрика „Сладбург“», ОАО «Новокузнецкая кондитерская фабрика», Кондитерская фабрика «Алтай». В отрасли пивоварения в России лидирующие места занимают компания «Балтика», пивоварней завод «Патра», ОАО «САН ИнБев» и Барнаульский пивоваренный завод. Среди крупных предприятий ликероводочной промышленности и виноделия выделяют компании и винзаводы, сосредоточенные в Новороссийском районе. Лидирующее место в этой отрасли занимает винзаводы «Абрау-Дюрсо» и «Мысхако». Эти заводы производят вина и игристое шампанское. Такие предприятия, как Новокузнецкий ликероводочный завод и Барнаульский завод производят и экспортируют водку. Также, за производство безалкогольных напитков в России отвечают крупнейший завод ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» на Урале, в Санкт-Петербурге, завод «Бест-Ботлинг» и завод ООО «Пепси Интернешнл Боттлерс Екатеринбург» и завод «Тонус» в Свердловске. Среди лидеров в табачной промышленности ведущими компаниями являются БАТ Россия, «Лиггетт-Дукат», «Петро» и Реемтсма-Волга. В молочной промышленности крупнейшими заводами являются Миамский, Кипринский, Вимм-Билль-Данн, Юнимилк. Данные предприятия являются крупными производителями пищевой продукции и табачных изделий, на их долю относят большую долю производства.